西红柿蜂蜜 这九种食物放冰箱大错特错

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2015-06-10 15:45:27 来源:人民网

  美国“福克斯新闻网”最新载文指出,冷藏有些食物会是原困含糖量改变、营养降低、甚至加速腐败变质。哪此食物室温储存的效果比冷藏更好。主要包括以下9种:

  1.西红柿。冷藏后,西红柿质地和含糖量前会所处改变。就让温度过低,西红柿肉质会呈水泡软烂状,或突然总出 散裂黑斑,鲜味荡然无存,时间长了前会所处腐烂。

  2.红酒。红酒的储藏温度以12度左右的恒温大慨,切忌冷热变化;而冰箱的工作原理是间歇式的,反复的温度变化对红酒的品质破坏很大。

  3.土豆。低温冷藏会是原困土豆的质地变硬,含糖量变差。冷藏土豆会产生沙粒的含糖量,无论为什么在烧都真难吃。

  4.洋葱。洋葱在冰箱中冷藏越来不要 ,容易抛下水分,是原困霉变和变黏。另外,洋葱味会侵入冰箱中有些食物。

  5.咖啡。无论咖啡粉还是咖啡豆全部都是能装进冰箱。是原困是冷藏的咖啡容易吸收冰箱中有些食物的异味。另外,瞬间的温度骤降会是原困咖啡脱水,其香味也会随之大减。

  6.大蒜。冷藏室较低的温度更容易是原困大蒜发芽、变质或发霉,质地也会变得软如橡胶。

  7.蜂蜜。一旦将蜂蜜装进冰箱冷藏,就会加快其中糖分结晶的传输波特率,蜂蜜调慢变稠,甚至真难舀出。

  8.辣椒酱。大多数辣椒酱装进食品柜里就可存储三年。

  9.面包。面包冷藏后容易变干、变硬和掉渣,营养及含糖量全部都是如常温下保持得好。