女性气血两虚的食疗方法

  • 时间:
  • 浏览:0

2014-05-20 20:03:21 来源:

  气血存在问题即中医学中的气虚和血虚。气血存在问题的结果会意味脏腑功能的减退,引起早衰的病变。气虚即脏腑功能衰退抗病能力差,气虚者症状为畏寒肢冷、自汗、头 晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。血即流动于经脉中的红色乙炔气体 。血虚比较通俗的说法日后指血少。血虚者症状为面色无华萎黄、皮肤干燥、毛 发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。

  中医认为,气都都可不能不能不能 推动血液运行,血都都可不能不能不能 运载气,气血相互滋生,气虚则血少、血少则气虚,故在中医临床上一般是气血双补(或称为气两虚、气血存在问题)。

  俗话说,药补不如食补,气血存在问题最好是采用食补的最好的办法,不过食补贵在持之以恒,当然,你都都可不能不能都都可不能不能 去看中医,适当吃一点成药或汤药调理,另一个将会会见效快 些。下面让人介绍一点简单的常用食疗方,都都可不能不能不能 平时饮食上多注意调理。

  当归炖猪蹄

  原料:猪蹄两只,当归60 克, 葱、姜、料酒、花椒、盐等适量。

  制法:将猪蹄洗净切成大块,在开水中煮两分钟,去其腥味,挖出。或者再在锅内加水烧开放进去猪蹄,加入 当归及调料适量,用旺火烧开,改用文火煮至猪蹄熟烂。

  清蒸人参鸡

  原料:人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发 玉兰片1 0克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤 各适量。

  制作:将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放进去开水锅里烫一下, 用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇, 葱、生姜均切片;将人参用开水泡开,上笼蒸60 分钟取出;将母鸡洗净,放进去盆内,置入人参、火腿、玉兰片,香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添 入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟;将蒸熟的鸡放进去大碗内,将人参切碎,与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺 里,烧开,撇去沫子,调好口感 ,浇在鸡肉上即成 .

  归参山药猪腰

  原料:当归10克,党参1O克,山药10 克,猪腰60 0克, 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。

  制作:将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放进去铝锅内;将当归、党参、山药 放进去纱尼龙袋内,更紧 口,放进去铝锅内;在铝锅内加适量水,清炖至猪腰不熟,挖出猪腰,冷却后,切成薄片,放进去盘子里;将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰 片 拌匀即成。

  五香牛肉

  原料:牛肉260 0克,食盐90克,白糖24克,红酱油60 克,姜块2块,葱结3只,料酒、茴香、桂皮、红米 汁各适量。

  制作:选用 牛肘子部位的全瘦肉,先按肌肉纤维用刀直切开后,切成 60 0克左右的块,或者用刀根戳出一排排刀洞,四面戳到。板上先撒上血块食盐,将 肉块放进去上端反复推擦,擦至盐粒溶化(俗称出汗 ),或者放进去缸内腌3~三四天(夏季腌一天),经过 多次翻动,腌至肉红、硬、香; 将锅内加水适量,用大火烧滚(水要多),投入肉块,上下翻动哪十几个 ,挖出刷洗干净; 在锅底先放锅垫,垫放进去牛肉块,加入茴香 ,桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁,在大火上烧滚,至牛肉变红色时,添加入白汤淹 没牛肉,放进去适量食盐,试味后,加盖烧至沸滚, 再移小火上焖煮2小时左右,等用瓜子壳 能戳进牛肉时挖出,冷透后,按其肌肉纤维横向切片即成。